农女谋春元宝云昭后续+全文
故人心上 著古代言情连载
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主角：元宝云昭 更新：2026-11-09 20:51:53
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《农女谋春元宝云昭后续+全文》精彩片段
“是。”罗嬷嬷转身下去。
六七天后的一个下午，“鲜香楼”的沈掌柜和厨房里的沈大厨带着两只烤制好的烤鸭一起到了沈府求见沈老夫人。
“老夫人，这几天我们严格按着方子，试着烤制了将近二十只的**，今天算是成功了，特意送过来给老夫人看看。
我和沈掌柜刚才尝了尝，味道确实还可以，不过，好像并没有像方子上说的那样，鸭皮鲜香酥脆，鸭肉鲜嫩多汁的程度。也不知道是哪一步出了差池？”
沈大厨亲自把片好的烤鸭放到了沈老夫人的面前。
看着表面泛着琥珀光泽的烤鸭，被片成薄薄的一片片放在白骨瓷碟中，蘸上浓稠的酱料，加点葱丝，裹在薄薄的面饼里，仅仅看着，就让人很有食欲。
沈老夫人拿起一边的筷子试吃了两块。味道和时下的红烧鸭块完全不一样。很是鲜香，但是也确实好像没有方子上说的那么好。
“为了增加炙鸭的香味，我特意让人去山上砍了松木枝回来熏烤的。每一步都按照这方子上的步骤来的。”沈掌柜在旁边补充道。
沈老夫人点了点头，吩咐身边的罗嬷嬷：“罗嬷嬷，去望舒院走一趟，把昭丫头请过来。”
沈掌柜看了一眼沈大厨，有些诧异。自己两个过来说炙鸭的事情，老夫人请一个毫不相干的人过来干嘛？
两刻钟后，在书房抄书的云昭被请到了荣庆堂。
“昭丫头，‘鲜香楼’沈大厨烤制出的炙鸭，你来尝尝，味道怎样？”沈老夫人指了指面前片好的烤鸭。
“老夫人，这........”看来陈氏自己还是没能**出烤鸭，把方子给了沈老夫人。
“尝尝吧，说不出什么也没事。”沈老夫人语气平平。
“表小姐，你试试。”罗嬷嬷把一双筷子塞到了云昭的手里。
“好，恭敬不如从命。”云昭接过筷子，先夹了一块片好的鸭肉放进嘴里。
鸭皮脆度不够，鸭肉口感发韧，靠近鸭肚子里侧的鸭肉还有一点夹生。又看了看旁边还没片的完整烤鸭，发现鸭胸塌陷，整只**形态干瘪。
“请问沈师傅，烤制**的过程中，是否不止一次的打开炉子查看烤鸭的情况？”放下筷子，云昭看了一眼沈夫人，直接问道。
“对，因为我们掌握不好炙鸭的时长，也看不到烤炉内的情况，担心烤焦，所以中间打开看了三四次。”沈大厨点了点头。
“这刚开始做，没经验很正常，等以后你们有经验了，测算出烤制时长后，就不要在**烤制的过程中打开烤炉，‘一次入炉，一次出炉’是烤鸭成功的关键。”云昭笑了笑。
“这.......”沈掌柜和沈大厨都瞪大了眼。
“听昭丫头的，你们多试几次。”沈老夫人缓声对沈掌柜两个说道。
“是，那我们现在就回去，马上试试。”沈掌柜和沈大厨回去了。
“老夫人，没事的话，我也先回去了。”云昭俯身告辞。
“昭丫头........算了，你回去吧。对了，罗嬷嬷，把小厨房做的枣泥糕给昭丫头带一些回去。”沈老夫人顿了一下，点了点头。
“多谢老夫人。”云昭带着一碟枣泥糕回了望舒院。
又过了几天，云昭主仆四人正准备晚食的时候，荣庆堂沈老夫人院里的一个丫头给望舒院送来了一个食盒。
三份炒时蔬，一份肉沫蒸蛋，一份新鲜出炉的炙鸭，一盅咸笃鲜。
炙鸭皮烤得焦脆，咬下去能听见细微的“咔滋”声，皮下裹着的鸭肉瘦却不柴，带着点烟熏的香气，越嚼越香。"